Plongée dans le monde fantastique des abeilles, avec Bruno Villard, apiculteur

Alexandre
26/1/2024
Lecture 11 min.

Aujourd'hui, nous vous présentons Bruno Villard, apiculteur établi dans les Baronnies provençales, passionné par les abeilles et la préservation de la nature, partenaire de Chemins.

Voyager avec Chemins, c'est plonger dans la beauté des paysages, explorer des villages authentiques, emprunter de petites routes en pleine nature, et séjourner dans des lieux chargés d'histoire. C’est aussi rencontrer des habitants qui font ce territoire, producteurs, artisans, artistes, hébergeurs, restaurateurs. Nos partenaires, soigneusement sélectionnés, incarnent la passion, l'engagement, et l'authenticité.

Aujourd'hui, nous vous présentons Bruno Villard, apiculteur établi dans les Baronnies provençales, passionné par les abeilles et la préservation de la nature, partenaire de Chemins. 

Qui est Bruno?

Passionné par les abeilles et la préservation de la nature, Bruno produit des miels uniques et typés, ainsi qu'un délicieux nougat, vendus en circuit-court sur le magnifique marché provençal de Buis-les-Baronnies.

Buis-les-Baronnies, la Provence confidentielle

Buis les Baronnies, vous connaissez? Ce village paisible, charmant et  hors des sentiers battus, d'où la vue est imprenable sur le rocher Saint Julien, est une pépite provençale avec ses ruelles pavées et ses maisons colorées. Quelques ruines du château dominent le village. Église Saint Michel du 13e siècle, chapelle des pénitents, petit musée des Arts et traditions populaires, ''cimetière-herbier''... Le village, situé au Nord de la Provence, loin des foules, ne manque pas de trésors !

Plongez dans le monde des abeilles

C’est à Buis les Baronnies, sur son lieu de transformation ou devant ses ruches (en fonction du climat), entouré de ruches et de pots de miel, que Bruno partage avec vous son amour des abeilles, expliquant leur processus de production du miel, sa surveillance minutieuse des ruches pour les protéger des menaces, et la transformation de la gelée royale, de la cire, et du miel.

Le monde fantastique des abeilles. Crédit photo : Simon Saliot

Il vous explique aussi qu’en tant qu'éleveur d'abeilles, il veille à fournir un abri, des soins, et un environnement propice à l'alimentation et à la reproduction des abeilles. La tâche complexe inclut la surveillance constante des ruches face aux multiples menaces telles que les maladies, les variations climatiques, et les pesticides.

Bruno pratique également l'essaimage, processus de division des colonies pour agrandir et renouveler le cheptel, malgré les défis imposés par les pertes annuelles dues aux pesticides. En tant qu'éleveur de reines, il maîtrise l'élevage naturel permettant le renouvellement des populations.

Bruno partage avec vous les raisons pour lesquelles il pratique la transhumance, au-delà même des Baronnies provençales. La transhumance consiste à déplacer des ruches pour suivre la disponibilité alimentaire, ce qui offre à Bruno la possibilité de diversifier ses récoltes avec différentes variétés de miels mono ou polyfloraux.

La récolte du miel

Enfin, la récolte de miel, moment attendu, implique le prélèvement des cadres dans la hausse des ruches, suivi de l'extraction du miel par centrifugation. 

Les abeilles et avec elles les écosystèmes en danger

La protection des abeilles, au cœur de l'engagement de Bruno, s'étend à son combat contre l'utilisation des pesticides de synthèse en agriculture. Il souligne l'importance cruciale de l'abeille mellifère dans la pollinisation, essentielle à la biodiversité végétale et à l'équilibre des écosystèmes écologiques et agronomiques. Avec plus de 20 ans d'expérience, Bruno, en fervent défenseur de l'environnement, partage avec vous sa passion pour les abeilles et son engagement en faveur d'une apiculture durable.

Un miel exquis ! Crédit photo : Simon Saliot
Dégustation du nectar

C'est bientôt le moment de goûter aux succulents miels et nougats de Bruno. 

On vous promet une belle rencontre, une expérience ludique et apprenante, et une dégustation Miam Miam Trop Bon !

Ça vous tente?

Découvrez nos voyages en Drôme provençale, et vous aurez la chance de rencontrer Bruno, pour tout savoir sur le monde merveilleux des abeilles. 

Crédit photo : Simon Saliot

Alexandre
Ecrit pour Itinérances. Le blog du voyage en quête de sens

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